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Monica di Sardegna Bingias (vin rouge de la région de Sardaigne) 75 cl
(Code: CATRXMOSAR75)
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13,40 EUR

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Le Monica di Sardegna est l'un des vin rouge les plus connus de l' île. Le cépage aurait été importé d'Espagne (l'ïle a été sous domination espagnole du 14ème au 18ème siècle).
Ce Monica est vieilli 3 mois en fût de chêne.

ORIGINE : région de la Sardaigne (île au milieu de la Méditerranée, à l'Ouest de l'Italie) à Senorbi'.

PRODUCTEUR : CANTINE TREXENTA.

MILLESIME : 2006

DEGRE d'ALCOOL : 13°

CEPAGE : Monica (85%), Pascal et Carignano (15%)

CARACTERISTIQUES : DOC. Couleur rouge rubis brillant. Un parfum sec et intense, fragrance de petits fruits rouges. Servir à 14-15°.

GARDE : Vin de garde (apogée en 2009).

SE MARIE BIEN AVEC : antipasti, charcuterie, toutes nos pâtes et nos sauces tomates, risotti, viandes grillées (par ex agneau), viandes blanches, fromages secs.

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