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Sauce tomate au jambon "Ragù di culatello" 180 gr
(Code: BRERAGCU180)
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Le jambon Culatello di Zibello est le plus prestigieux des jambon de la région de Parme. Cette sauce délicate et très aromatisée accompagnera parfaitement les pâtes notre gamme.

ORIGINE : région du Piémont, ville de Monteu Roero.

PRODUCTEUR : BREZZO.

COMPOSITION : Jambon "Culatello" 40%, pulpe de tomate 35%, oignon, carotte, céleri, beurre, huile d'olive, persil, vin blanc, romarin, ail, poivre, sucre, sel.

COMMENT LA DEGUSTER : Cette sauce est parfaite avec toutes les pâtes ou les riz de notre sélection.

PLUS D'INFO : Le Culatello di Zibello est le plus recherché des jambons italiens. Il est obtenu à partir de la meilleure partie de la cuisse de porcs élevés exclusivement en Italie. Travaillé à la main ce jambon a une forme en poire : il est désossé et sans couenne, affiné 12 mois.

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