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Épicerie fine italienne
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Amandes de Sicile pelées/toastées/salées 100 gr

(Code: ARRMANPSA100)
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Amandes de Sicile pelées/toastées/salées 100 gr
Ces amandes de Sicile entières sont un régal à l'apéritif : elles sont pelées, toastées puis salées de façon entièrement artisanale. Les amandes de Sicile sont réputées pour être les meilleure d'Italie et font partie intégrante de la diète méditerranéenne pour leur nombreuses vertus (antioxydantes, anti-cholestérol, bonnes pour le coeur, le transit, etc).

ORIGINE
: Sicile, ville de Bronte.

PRODUCTEUR :
'A RICCHIGIA.

COMPOSITION : Amandes naturelles 100%.

COMMENT LES DEGUSTER : A croquer à l'apéritif, à utiliser dans des salades, comme ingrédient pour des recettes typiques, à tout moment de la journée. Accompagnement parfait avec un vin typique de Sicile, blanc (Inzolia, Grillo), rouge (Nero d'Avola, Corvo Rosso) ou doux (Marsala, Passito di Pantelleria).

PLUS D'INFO : La Sicile est un terroir fertile pour la culture de l'amande. De très nombreuses spécialités sucrée ou salées siciliennes l'utilisent : lait d'amandes, marsala aux amandes, pâtisseries (Cassata par exemple), granité, plats cuisinés comme le couscous de poissons, etc.
'A Ricchigia (c'est le nom de la localité) est un artisan producteur à Bronte depuis plus de 50 ans. Il s'attache à proposer des spécialités à la pistache de Bronte en privilégiant au maximum les ingrédients naturels.


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