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Épicerie fine italienne
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Cannonau di Sardegna DOC Bingias 75 cl

(Code: CATRXCANSAR75)
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Cannonau di Sardegna DOC Bingias 75 cl
Le Cannonau di Sardegna est le vin rouge le plus connu de l' île de Sardaigne, l'appellation la plus importante en volume.  Ce Bingias est vieilli 1 an en fût de chêne puis 6 mois en bouteille : C'est un vin de caractère, qui a obtenu un très bon classement dans des guides des vins italiens de référence.

ORIGINE : Région de la Sardaigne, ville de Senorbi'.

PRODUCTEUR : CANTINE TREXENTA.

MILLESIME : 2013.

DEGRE d'ALCOOL : 13°

CEPAGE : Cannonau 90% Cepages autoctones de la zone 10%.

CARACTERISTIQUES : DOC. Couleur rouge rubis/grenat. Un parfum intense et agréable de fruits rouges. En bouche, il est chaleureux et intense, avec une grande personnalité tout en demeurant équilibré. Servir à 18-20°.

GARDE : Vin de garde.

SE MARIE BIEN AVEC : Antipasti, charcuterie,  viandes grillées, gibier, pâtes et risotti à la viande, fromages affinés.  

PLUS D'INFO : Les premières traces du Cannonau remontent à 1549, à Cagliari. C'est un cépage qui serait dérivé du Grenache français ou du Garnacha espagnol. Ce Cannonau de Trexenta a obtenu une note de 8 sur 10 dans l'Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013 (Annuaire des meilleurs vins italiens 2013) du célèbre sommelier Luca Maroni et la note des "Due Bicchieri" (deux verres) dans le fameux guide Gambero Rosso en 2011.



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Avis clients
 4/5
Bien pour le prix.
 3/5
Vin a laisser vieillir
sans veritable caractere.
 5/5
Toujours exéllent.