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Épicerie fine italienne
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Caponata siciliana 270 gr

(Code: DALFCAPO270)
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Caponata siciliana 270 gr
La Caponata est un grand classique de la riche cuisine de Sicile. Elle se déguste froide : à l'apéritif, en entrée ou en acompagnement de viandes, poissons. Cette spécialité artisanale typique est la caponata authentique, 100% naturelle.

ORIGINE
: Sicile, ville de Caltanissetta.

PRODUCTEUR : D'ALFREDO.

COMPOSITION :  Aubergine, Tomates, Olives, Câpres, Céleri, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Huile d'olive extravierge, Sel.

COMMENT LA DEGUSTER : En apéritif (avec des "bruschette" de pain grillé par exemple), en entrée, dans un sandwich ou en accompagnement de grillades, poissons, oeufs, pommes de terre, pâtes ou riz.

PLUS D'INFO : La tradition est de déguster la Caponata froide, mais elle est également excellente tiède. C'est une spécialité aigre-douce, représentative des influences de la cuisine des envahisseurs de l'ile sur la gastronomie sicilienne : Grecs, Maures, Romains, Espagnols...A déguster aussi avec nos spécialités de la mer typiquement siciliennes comme les anchois, l'espadon ou le thon.

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Avis clients
 4/5
Tres bon.
 5/5
Tres bon produit , j'adore !!
 4/5
En apéro.