Cœurs d'artichauts farcis à la ricotta 314 gr : Description
Ces petits cœurs d'artichauts artisanaux sont farcis au fromage ricotta de brebis. En provenance de Calabre, c'est une spécialité irrésistible, à l'apéritif ou en accompagnement !
ORIGINE : Région de la Calabre, ville de Camigliatelo Silano.
PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.
COMPOSITION : Huile d'olive, Artichauts, Ricotta de brebis 5% (presure, lait entier de brebis, sel), Noix de muscade, Sel. Correcteur d'acidité : acido citrique, acide lactique. Après ouverture conserver au réfrigérateur en veillant à ce que les artichauts soit toujours recouverts d'huile.
COMMENT LES DEGUSTER : A l'apéritif, en hors d'oeuvre, en salade, en accompagnement de viandes froides, etc. Idéal avec un vin typique de la même région, comme le Cirò blanc ou rouge.
PLUS D'INFO : Du même artisan producteur goûtez aussi les coeurs d'artichauts à l'huile d'olive et les coeurs d'artichauts farcis au thon et à la Nduja (fameuse saucisse piquante de Calabre).
