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Épicerie fine italienne
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Crème artichaut et thon 180 gr

(Code: FRBCARTO180)
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Crème artichaut et thon 180 gr
Carciotonno est une crème typique de la riviera ligure, à base d'artichaut et de thon. C'est une crème idéale pour tartiner à l'apéritif sur des crostini de pain mais aussi dans des sandwich et comme sauce pour les pâtes, risotto, poissons ou volaille.

ORIGINE : Région de Ligurie, ville de Pontedassio.

PRODUCTEUR :
FRANTOIO BIANCO.

COMPOSITION : Artichauts 70%, Thon 18%, Huile d'olive extravierg, Sel. Correcteur d'acidité : acide citrique. Contient du poisson. Après ouverture : recouvrir d'huile, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

COMMENT LA DEGUSTER :  Carciotonno est parfaite en tartine à l'apéritif, dans un sandwich mais aussi comme sauce pour des pâtes (en salade par exemple), un risotto ou pour accompagner un poisson léger, une volaille, des pommes de terre, etc.

PLUS DINFO : Frantoio Bianco est un producteur traditionnel de la région d' Imperia, en Ligurie. Il est spécialisé depuis plus de 35 ans dans les produits typiques de la région : pesto, sauces, huiles d'olive et olives Taggiasche, tapenades d'olives, etc. Les petits artichauts de Ligurie sont réputés pour être particulièrement délicieux et le mélange avec le thon local est une spécialité typique de la région.


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