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Épicerie fine italienne
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Crème de Parmigiano Reggiano 100 gr

(Code: ALPECRPARM100)
4,90 EUR
Indisponible
Crème de Parmigiano Reggiano 100 gr
On ne présente plus le célèbre et unique Parmigiano Reggiano. Cette crème artisanale de fromage Parmesan se déguste seule, ou en accompagnement de charcuteries, pâtes, risotto, polenta ou soupe.

ORIGINE
: Val d'Aoste, ville d'Arnad.

PRODUCTEUR : ALPENZU.

COMPOSITION : Parmigiano Reggiano DOP 34%, Eau, Crème fraiche, Sel, Amidon de maïs, Jaune d'oeuf. Conservateur : Acide ascorbique.

COMMENT LA DEGUSTER : Idéale à l'apéritif ou en entrée, à tartiner par exemple sur des crostini de pain. En faire fondre un petit morceau en fin de cuisson pour accompagner des pâtes, un risotto, une polenta ou une soupe.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.

PLUS D'INFO : Le célèbre fromage Parmiggiano Reggiano (Parmesan), l'un des plus anciens fromage au monde, est produit dans la région de l'Emilie-Romagne : Il bénéficie d'une DOP (Appellation d'Origine Protégée) au niveau européen. Celle-ci n'autorise aucun additif (il faut 16 litres de lait pour faire 1 kilo de Parmesan).

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