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Épicerie fine italienne
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Crème de Pecorino Romano DOP 100 gr

(Code: ALPECREPECR100)
4,90 EUR
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Crème de Pecorino Romano DOP 100 gr
Cette crème artisanale de fromage Pecorino Romano se déguste seule, ou en accompagnement de charcuteries, pâtes, risotto, polenta ou soupe. Le Pecorino est un fromage de brebis au label DOP (appellation d'origine protégée).

ORIGINE
: Val d'Aoste, ville d'Arnad.

PRODUCTEUR : ALPENZU.

COMPOSITION : Pecorino Romano DOP 39%, Crème fraiche, Eau, Amidon de maïs,  Sel. Conservateur : Acide ascorbique.

COMMENT LA DEGUSTER : Idéale à l'apéritif ou en entrée, à tartiner par exemple sur des crostini de pain. En faire fondre un petit morceau en fin de cuisson pour accompagner des pâtes, un risotto, une polenta ou une soupe. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

PLUS D'INFO : Le Pecorino Romano est un fromage à pâte pressée et cuite, fait avec du lait entier de brebis. Il est produit dans plusieurs régions d'Italie outre la région de Rome (Latium): Sardaigne, Abruzzes, Toscane (province de Grosseto). Le Pecorino bénéficie d'une DOP (Denominazione d'Origine Protetta) au niveau européen depuis 1996.


Les labels de ce produit
  • Label DOP
 


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Avis clients
 5/5
Pas encore goûté.
 4/5
Très bonne découverte.