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Épicerie fine italienne
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Crème de piments sélectionnés 106 gr

(Code: SILCRPEPITA106)
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Crème de piments sélectionnés 106 gr

Pepita est une sélection spéciale "OR" de piments typiques de la Calabre, patrie du peperoncino. Avec sa pot de couleur dorée, c'est une crème à tartiner parfaite à l'apéritif et en condiment pour les sauces ou accompagnements divers.

ORIGINE : Région de la Calabre, ville de Camigliatelo Silano.

PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.

COMPOSITION : Piments peperoncini, Huile d'olive, Sel, Vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique.

COMMENT LA DEGUSTER : Crème assez piquante. A tartiner sur des bruschette ou crostini (pains grillés) à l'apéritif. Parfaite pour donner du piquant aux sauces tomates (pâtes, risotto, pizza). Convient aussi pour accompagner les viandes, volailles et poissons.

PLUS D'INFO : La Calabre est la région italienne typique du piment : le peperoncino. Beaucoup de spécialités locales en contiennent et une "Académie du Piment" a également été créee dans la ville côtière de Diamante.

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