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Épicerie fine italienne
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Crème parmesan et truffe blanche 90 gr

(Code: SVTCPRTAR90)
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Crème parmesan et truffe blanche 90 gr
C'est une crème au fromage Parmigiano DOP et à la truffe blanche de type Bianchetto (dite aussi truffe blanche de mars). Le mariage parmesan/truffe est un régal à l'apéritif sur des Crostini ou Bruschette de pain mais aussi en accompagnement d'omelette, pâtes, risotto, etc.

ORIGINE
: Région de Toscane, ville de Forcoli.

PRODUCTEUR : SAVINI TARTUFI.

COMPOSITION : Parmigiano Regiano DOP (appelation d'origine protégée) 14%, Huile d'olive, Lait entier, Truffe Bianchetto italienne (Tuber Borchii Vitt.) 3%, Farine de riz, Beurre, Sel, Arôme.

COMMENT LA DEGUSTER :
A tartiner sur des crostini ou bruschette (pains grillés) à l'apéritif , et comme sauce avec des pâtes, un risotto.

PLUS D'INFO : La Toscane est l'un des terroirs italiens privilégié des truffes noires et blanches. Le producteur Savini Tartufi est reconnu au niveau mondial pour la qualité de ses spécialités à la truffe.



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