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Épicerie fine italienne
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Espadon en filets à l'huile d'olive 220 gr

(Code: CAMPFIPESP220)
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Espadon en filets à l'huile d'olive 220 gr

L'espadon ou poisson-épée (Pesce spada en italien) est l'un des poissons les plus réputés de la gastronomie italienne des bords de mer. Ces filets d'espadons artisanaux -à l'huile d'olive et au sel marin, 100% naturels- sont un délice à l'apéritif et en accompagnement de pâtes, risotto, salades, etc.

ORIGINE : Sicile, ville de Marzamemi.

PRODUCTEUR : CAMPISI.

COMPOSITION : Espadon, Huile d'olive, Sel marin.

COMMENT LES DEGUSTER : En apéritif, en hors d'oeuvre, en accompagnement de salades, dans les pâtes et les risotti. Un vin blanc sicilien comme le Grillo ou calabrais comme le Ciro accompagneront parfaitement ce délice de la mer.

PLUS D'INFO : C'est une authentique spécialité artisanale, péchée et préparée dans les environs de la ville Marzamemi. C'est le berceau de la famille Campisi, spécialisée depuis cinq générations dans la gastronomie (mer et terre) de la Sicile orientale.


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