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Épicerie fine italienne
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Huile d'olive DOP Dauno Gargano 75 cl

(Code: CLEMREMAG75)
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Huile d'olive DOP Dauno Gargano 75 cl
Cette huile d'olive extra vierge d'origine protégée (DOP Dauno Gargano) Re Manfredi provient de la région des Pouilles, dans le sud-est de l'Italie. Le Gargano est une zone idyllique, entre mer et espaces boisées, ainsi qu'une réserve naturelle
. Nous l'avons sélectionnée pour sa douceur, son goût fruité et son équilibre.  

ORIGINE
: Région des Pouilles, ville de Manfredonia.

PRODUCTEUR : CLEMENTE.

COMPOSITION : Huile d'olive extra vierge certifié DOP Dauno Gargano (Dénomination d'Origine Protégée). Variété : Ogliarola Garganica. C'est une huile d'olive de catégorie supérieure, dense et d'une couleur or limpide. Elle a une teneur élevé en vitamines.

COMMENT LA DEGUSTER : Couleur jaune doré assez claire. Parfum intense d'olive mûre, goût fruité et herbacé, arrière goût d'amande, de menthe : une huile douce idéale pour les salades, les crudités, les légumes, les sauces, tous les plats de la cuisine italienne. Essayer également un filet d'huile sur les pâtes, les risotti ou les grillades juste avant de servir...

PLUS D'INFO : L' huilerie de la famille Clemente est en activité depuis 1895. Le Gargano est un territoire où la nature est reine : Il se trouve au bord de la mer et comprend aussi une réserve naturelle, la Foresta Umbra. De part sa forme, c'est "l'éperon" de la botte italienne.


Les labels de ce produit
  • Label DOP

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