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Épicerie fine italienne
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Huile d'olive et orange spray 10 cl

(Code: MAOSPARAN10)
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Huile d'olive et orange spray 10 cl
L'Agrumato est un mélange rare d'huile d'olive extravierge et d'orange. Il s'agit d'une méthode antique des Abruzzes, où le citron est pressé simultanément aux olives. Nous avons sélectionné ce Sprayolio à l'orange pour son goût unique et la simplicité d'utilisation permise par le spray. A utiliser également pour les desserts.

ORIGINE
: Région des Abruzzes, ville de Scerne di Pineto.

PRODUCTEUR : MATALUCCI ORTENZIA.

COMPOSITION : Orange 24 à 26%, Olives : Leccino, Frantoio, Dritta.

COMMENT LE DEGUSTER : Quelques pressions sur ce spray donneront une touche de saveur unique aux carpaccio, poissons, fruits de mer, pâtes, salades, crudités, volailles, viandes blanches, etc. Convient aussi pour les marinades. Parfait également pour les desserts à base d'oranfge.

PLUS D'INFO :  La méthode de l'Agrumato (citron, oranges, mandarines) est utilisée de façon ancestrale dans les Abruzzes : on presse simultanément les agrumes et les olives pour obtenir une huile aromatisée goûteuse. Le terroir d'origine de ce producteur est délimité autour de 25-30 km, de la mer aux collines, avec un climat exceptionnel. La production est 100% artisanale et familiale.

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