Huile d'olive Toscane IGP goût équilibré 75 cl : Description
Nous avons sélectionné cette huile d'olive extravierge de Toscane (au label IGP : Indication Géographique Protégée) pour son goût équilibré et harmonieux, avec des notes très fruitées d'olive, artichaut et amande. C'est le type "Feuille Verte" du producteur. A utiliser sur les salades, soupes typiques toscanes, légumes, pâtes, etc. Son terroir est celui des collines aux environs de Pise. Production 2022.
ORIGINE : Région de Toscane, ville de Forcoli.
PRODUCTEUR : PRIVILEGIO.
COMPOSITION : Huile d'olive extravierge de Toscane (variétés : Frantoio 50%, Leccino 30%, Moraiolo 10%, Pendolino 10%). Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée). Acidité : 0,25.
COMMENT LA DEGUSTER : Une huile extravierge d'intensité moyenne, harmonieuse et équilibrée avec des notes d'artichauts, amandes et noix. Elle est parfaite pour toutes les spécialités typiques de Toscane : soupes (Ribollita), légumes, bruschette de tomates, salades, pâtes et accompagnements.
PLUS D'INFO : L'huile d'olive fait partie du paysage rural typique de la région de Toscane. Elle représente depuis des siècles la principale ressource des collines des environs de Pise. La traçabilité de cette huile certifiée IGP (Indication Géographique Protégée) est parfaite et assurée par le Consorium de l'huile Toscane (insérer dans ce site web le code situé sur le bouchon de la bouteille pour obtenir la carte d'identité de cette huile). Nous avons sélectionné la Coopérative des Producteurs des Collines Toscanes pour son attachement aux valeurs de qualité, tradition et authenticité. Nous vous proposons ainsi des huiles et des produits typiques (pesto, pâtes, miel) garantis et locaux.
