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Épicerie fine italienne
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Mostarda d'agrumes 380 gr

(Code: CSCAMOAGR380)
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Mostarda d'agrumes 380 gr
La Mostarda de fruits est une spécialité très colorée, typique de la gastronomie italienne : Cette Mostarda d'agrumes (orange et citron) est à base de fruits confits et de sirop piquant. Elle accompagne divinement les viandes comme l'osso bucco, le foie gras, les poissons ou les fromages frais.

ORIGINE
: Piémont, ville d'Alba.

PRODUCTEUR : CASCINA SAN CASSIANO.

COMPOSITION : Oranges et citrons confits, Sucre, Sirop de glucose, Arôme de moutarde. Antioxidant : Dioxyde de soufre.

COMMENT LA DEGUSTER : C'est l'accompagnement idéal des viandes bouillies (Bolliti en italien) comme le pot-au-feu mais aussi des volailles (dindes, chapons), foie gras,
lard de Colonnata et poissons. Idéal avec des fromages frais comme le Gorgonzola, la Ricotta, le Mascarpone.

PLUS D'INFO : Cette spécialité aux fruits, typique de la ville de Cremone (Nord de l'Italie) ou de la Sicile, est très ancienne et daterait du Moyen Age.  La Mostarda décorera également joliment vos plats.

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Avis clients
 5/5
Très bon.