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Épicerie fine italienne
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Mostarda de fruits confits mixtes 380 gr

(Code: CSCAMOSFM460)
9,50 EUR
Indisponible
Mostarda de fruits confits mixtes 380 gr
Une spécialité très colorées, rare et typique de la gastronomie italienne : la Mostarda de fruits est un condiment à base de fruits confits et de sirop piquant, qui accompagne les viandes comme l'osso bucco, le foie gras ou les fromages affinés.

ORIGINE
: Piémont, ville d'Alba.

PRODUCTEUR : CASCINA SAN CASSIANO.

COMPOSITION : Fruits confits entier (cerines, poire, figue, pêche, prune) sucre, sirop de glucose, arôme de moutarde, antioxydant : anidride. Colorant E112, E124.

COMMENT LES DEGUSTER : C'est l'accompagnement idéale des viandes bouillies (Bolliti en italien) comme le pot-au-feu ou les volailles (dindes, chapons), le boeuf braisé. Parfait avec le foie gras et Idéal avec des fromages affinés comme le Tallegio ou frais comme le Mascarpone ou le Gorgonzola.

PLUS D'INFO : Cette spécialité aux fruits , typique de la ville de Crémone (Nord de l'Italie) ou de la Sicile, est très ancienne et daterait du Moyen Age.  La Mostarda décorera également joliment vos plats.

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Avis clients
 5/5
Très bien.
 5/5
Très bon.
 5/5
Exquise.
 2/5
Produit de qualité, mais de la moutarde sucrée me parait singulier.....