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Épicerie fine italienne
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Müller Thurgau Trentino DOC 75 cl

(Code: AZMARDOMUTH75)
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Müller Thurgau Trentino DOC 75 cl
Le célèbre Müller Thurgau est un cépage blanc développé en Allemagne au 19ème siècle. Il est appelé Riesling-Sylvaner en Suisse alémanique et en Autriche. C'est un vin blanc subtil, de plus en plus populaire dans toute Italie.

ORIGINE : Région du Trentin Haut Adige, ville de Mezzocorona.

PRODUCTEUR : MARCO DONATI

MILLESIME : 2012.

DEGRE d'ALCOOL : 13°

CEPAGE : Müller Thurgau (dit aussi Riesling-Sylvaner, croisement de ces deux cépages)

CARACTERISTIQUES : DOC. Cet Albeggio est d'une couleur jaune paille, avec de légers reflets verts. Un parfum très délicat, très aromatique : frais et fruité. En bouche il est sec et il est tout en harmonie et élégance, avec une touche acidulée. Servir à 8-12°.

SE MARIE BIEN AVEC : Excellent pour l'apéritif : Antipasti, Charcuterie (ex : Speck). Idéal aussi avec les Poissons, Fruits de mer, Viandes blanches, Légumes en sauces (ex : Asperges).

PLUS D'INFO :  L'autre nom du Müller Thurgau est le Riesling-Sylvaner : soit le croisement de deux cépages très connus en France (Alsace). Depuis cinq générations la famille Donati cultive un vignoble à 600 mètres d'altitude, entourant son domaine du 15ème siècle et des caves construites en 1863. La relève est assurée par la fille de Marco, Elisabetta.

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