Orvieto Classico d'Ombrie 75 cl : Description
L'Orvieto Classico est l'un des plus anciens vins blancs italiens. Il est issu de vignes qui s'étendent de la ville d'Orvieto en Ombrie, jusqu'au Latium en passant par la Toscane. Un célèbre blanc sec et frais, qui accompagnera tout le repas jusqu'au fromage.
ORIGINE : Ombrie, ville d'Orvieto.
PRODUCTEUR : BIGI.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.
CEPAGES : Trebbiano Toscano (Procanico) 50%, Grechetto 20%, Verdello 10%,Malvasia Toscana 10%; Drupeggio 10%.
CARACTERISTIQUES : DOC (Denominazione di Origine Controlata). Couleur jaune paille brillant. Un nez avec des arômes floraux, délicats et très agréables. En bouche il est sec, rafraîchissant, subtil et équilibré.
GARDE : A savourer dès à présent, et dans les 2 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Parfait pour l'apéritif avec tous les antipasti, charcuterie, fromages. Idéal avec les poissons et fruits de mer. Accompagne aussi très bien les volailles et viandes blanches, les pâtes et risotti de poissons ou légumes, les minestrone. Servir à environ 8-10°.
PLUS D'INFO : L' Orvieto est fameux dans le monde entier : C'est l'un des vins blancs DOC les plus vendus d'Italie et parmi ceux les plus exportés. Il existe aussi en version abboccato (demi-doux), dolce (doux) ou en vendanges tardives. Il était déjà produit par les Etrusques, apprécié des Papes et aristocrates. Le fameux poète Gabriele D'Annunzio le nomma "le soleil d'Italie en bouteille".
ORIGINE : Ombrie, ville d'Orvieto.
PRODUCTEUR : BIGI.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.
CEPAGES : Trebbiano Toscano (Procanico) 50%, Grechetto 20%, Verdello 10%,Malvasia Toscana 10%; Drupeggio 10%.
CARACTERISTIQUES : DOC (Denominazione di Origine Controlata). Couleur jaune paille brillant. Un nez avec des arômes floraux, délicats et très agréables. En bouche il est sec, rafraîchissant, subtil et équilibré.
GARDE : A savourer dès à présent, et dans les 2 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Parfait pour l'apéritif avec tous les antipasti, charcuterie, fromages. Idéal avec les poissons et fruits de mer. Accompagne aussi très bien les volailles et viandes blanches, les pâtes et risotti de poissons ou légumes, les minestrone. Servir à environ 8-10°.
PLUS D'INFO : L' Orvieto est fameux dans le monde entier : C'est l'un des vins blancs DOC les plus vendus d'Italie et parmi ceux les plus exportés. Il existe aussi en version abboccato (demi-doux), dolce (doux) ou en vendanges tardives. Il était déjà produit par les Etrusques, apprécié des Papes et aristocrates. Le fameux poète Gabriele D'Annunzio le nomma "le soleil d'Italie en bouteille".
