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Épicerie fine italienne
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Penne Lisce 500 gr

(Code: BDCLISCPEN500)
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Penne Lisce 500 gr
Ces Penne lisce sont des pâtes courtes et lisse, biseautées comme une plume (d'où leur nom : Penne = plumes, Lisce = lisses ). Un grand classique italien et des pâtes idéales avec toutes les sauces. Benedetto Cavalieri est reconnu mondialement pour le goût et la qualité uniques de ses pâtes.

ORIGINE
: Région des Pouilles, ville de Maglie.

PRODUCTEUR : BENEDETTO CAVALIERI.

COMPOSITION : Semoule de blé dur entier certifiée, Eau. A conserver à 20° dans un endroit frais et sec.

COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. Environ 13 minutes de cuisson
dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Ces Penne lisce sont courtes et parfaites avec une sauce tomate onctueuse. Choisissez aussi l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne.

PLUS D'INFO : Les pâtes Penne lisce sont parmi les pâtes les plus traditionnelles de la cuisine italienne.
Benedetto Cavalieri (aujourd'hui la 5ème génération) fabrique des pâtes artisanales dans le sud des Pouilles depuis 1918, avec la même méthode lente et à basse température appelée "Delicato". Un producteur aujourd'hui renommé au niveau mondial pour la qualité et le goût de ses spécialités, issues de la ville de Maglie dans la "Terre d'Otrante", tout en bas du talon de la botte italienne.

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