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Épicerie fine italienne
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Pennucce complètes BIO 500 gr

(Code: BDCPENBIO500)
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Pennucce complètes BIO 500 gr

Ces grosses plumes ("Pennucce") sont des pâtes complètes, au blé entier, et certifiées BIO. De petites Penne biseautés et rayées pour mieux retenir la sauce. Pleines de vertus et délicieuse, dans un superbe emballage ! Benedetto Cavalieri est reconnu mondialement pour le goût et la qualité uniques de ses pâtes.

ORIGINE
: Région des Pouilles, ville de Maglie.

PRODUCTEUR : BENEDETTO CAVALIERI.

COMPOSITION : Semoule de blé dur entier certifiée BIO, Eau. A conserver à 20° dans un endroit frais et sec.

COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. Environ 11 minutes de cuisson dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Ces Pennucce sont courtes, rayées et biseautées pour un mélange parfait avec une sauce onctueuse. Choisissez l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne.

PLUS D'INFO : Ces Pennucce complètes couvrent environ 20 % des besoins quotidiens en fibres. Les pâtes complètes sont reconnues pour leurs vertus détoxifiantes. Benedetto Cavalieri (aujourd'hui la 5ème génération) fabrique des pâtes artisanales dans le sud des Pouilles depuis 1918, avec la même méthode lente et à basse température appelée "Delicato". Un producteur aujourd'hui renommé au niveau mondial pour la qualité et le goût de ses spécialités, issues de la ville de Maglie dans la "Terre d'Otrante", tout en bas du talon de la botte italienne.

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Avis clients
 5/5
C'est très bon.