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Épicerie fine italienne
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Pois chiches cuits au naturel BIO 500 gr

(Code: TOSCECIBIO500)
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Pois chiches cuits au naturel BIO 500 gr
Les pois chiches (ceci en italien) font partie des ingrédients de base de la cuisine dite "pauvre". Ces pois chiches au naturel -cuits, avec simplement de l'ail, du romarin et du sel- sont certifiés BIO et de provenance italienne. Délicieux et parfaits pour accompagner toutes vos créations.

ORIGINE :
Région de Toscane, ville de Castellina Marittima.

PRODUCTEUR : TOSCANA IN TAVOLA.

COMPOSITION : Pois chiches secs certifiés BIO.

COMMENT LES DEGUSTER : A déguster tels quels ou réchauffés. Idéals pour toutes vos recettes et accompagnements : à la Tomate, avec des Pâtes, Risotti, Salades, Potages, Soupes (avec champignons Porcini secs par ex), Couscous, Tajines, etc.

PLUS D'INFO : Le pois chiche est traditionnellement très présent dans la cuisine de base de  beaucoup de régions italiennes (pâtes aux pois chiches, soupes, accompagnement de viandes/poissons/légumes, galettes, etc). C'est une légumineuse proche du petit pois, cultivé dans les régions méditerranéennes, et disposant d'une teneur élevé en protéines végétales et glucides.
Ce producteur artisanal, situé entre les collines de Pise et la zone de la haute Maremma, s'attache à faire vivre des recettes typiques de ce terroir.


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