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Épicerie fine italienne
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Pulpe de tomates 650 gr

(Code: URSPOLPO650)
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Pulpe de tomates 650 gr
La Polpa di pomodoro est une pulpe de tomates. C'est une spécialité typique de la gastronomie italienne, obtenue en réduisant des tomates pelées sans leurs pépins, avec du sel. Ce coulis épais est fait à la main avec des tomates mures récoltées dans la région verte des Abruzzes. 100% naturelle et sans colorant ni conservateur.

ORIGINE
: Région des Abruzzes, ville de Fossacesia.

PRODUCTEUR : U ALIMENTARI.

COMPOSITION : Sauce tomate, Sel.

COMMENT LA DEGUSTER : Faire réchauffer cette pulpe quelques minutes et mélanger avec les pâtes. Idéale avec toutes les pâtes de notre sélection et aussi pour la pizza, les risotti, les volailles, les viandes blanches, le poisson, les haricots, lentilles, pois chiches, etc.

PLUS D'INFO : C'est une authentique spécialité traditionnelle locale; artisanale : Sa texture permet de l'utiliser de 1001 façons. La photo qui illustre la bouteille est celle d'un des habitants du petit village de Fossacesia où est élaborée la polpa di pomodoro. Sur le bouchon, une maxime du producteur !



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