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Épicerie fine italienne
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Riccioli noires au riz et maïs 500 gr

(Code: ANMRICBKI500)
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Riccioli noires au riz et maïs 500 gr

Ces Riccioli artisanales sont des pâtes diététiques, sans gluten et 100% naturelles : Elles sont à base de maïs et du fameux riz noir Venere , ce qui leur donne cette couleur noire. Ce sont des pâtes courtes, en forme d'hélice.

ORIGINE : Région du Piémont, ville de Diano d'Alba.

PRODUCTEUR :
L'ANTICA MADIA.

COMPOSITION : Farine de maïs 75%, Riz Venere 25%, Eau.

COMMENT LES DEGUSTER : Pour environ 5 personnes. Faire cuire environ 4 minutes dans l'eau bouillante. Parfaites avec toutes nos sauces tomates (ragù di carne, fruits de mer, légumes, etc), pestos, sauces autres saveurs.

PLUS D'INFO :  Un vin de la même région du Piémont, en rouge (Dolcetto d'Alba, Verduno Pelaverga, Barbera d'Asti) ou en blanc (Favorita, Roero Arneis) formeront un accord parfait avec ces pâtes "The Black King", noires et sans gluten.

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