Sardines piquantes à l'huile d'olive 100 gr : Description
Ces délicieuses petites sardines piquantes à l'huile d'olive sont le cheval de bataille de ce producteur d'Anzio, port de pêche du sud de Rome. Pollastrini, société familiale, est LE spécialiste de la sardine à l'huile en boite. Ce sont simplement des sardines à l'huile avec un peu de piment, tendres, savoureuses et 100% naturelles : A déguster à l'apéritif, en antipasto, en salade, en accompagnement, etc.
ORIGINE : Région de Rome, ville d'Anzio.
PRODUCTEUR : POLLASTRINI.
COMPOSITION : Poids égoutté : 70 gr. Sardines (Clupea Pilchardus) pêchées en Méditerranée, Huile d'olive, Piment, Sel.
COMMENT LES DEGUSTER : Idéales à l'apéritif sur un morceau de pain à l'huile d'olive ou beurré. Parfaites en accompagnement, avec des pâtes, dans des salades, etc. Un vin blanc local comme le Frascati se mariera parfaitement avec ces sardines piquantes à l'huile d'olive. A conserver au réfrigérateur après ouverture, recouvertes par leur huile de conservation, et à consommer dans les deux jours.
PLUS D'INFO : La sardine est un poisson avec une grande teneur en acides gras Oméga 3, reconnus comme excellents pour la prévention des maladies cardiaques. Pollastrini produit des sardines à Anzio, ville du littoral à 60 kilomètre au sud de Rome, depuis 1889. A cette date Salvatore Pollastrini y créa la première activité italienne de sardines en boite. Depuis les années 1950 c'est la famille Sepe qui racheta l'entreprise, et qui est toujours aux commandes aujourd'hui. Les fameuses sardines Pollastrini sont toujours pêchées aujourd'hui au lamparo, une lampe qui équipe de petites barques qu'on appelle "vuzzo" ou "guzzo".
ORIGINE : Région de Rome, ville d'Anzio.
PRODUCTEUR : POLLASTRINI.
COMPOSITION : Poids égoutté : 70 gr. Sardines (Clupea Pilchardus) pêchées en Méditerranée, Huile d'olive, Piment, Sel.
COMMENT LES DEGUSTER : Idéales à l'apéritif sur un morceau de pain à l'huile d'olive ou beurré. Parfaites en accompagnement, avec des pâtes, dans des salades, etc. Un vin blanc local comme le Frascati se mariera parfaitement avec ces sardines piquantes à l'huile d'olive. A conserver au réfrigérateur après ouverture, recouvertes par leur huile de conservation, et à consommer dans les deux jours.
PLUS D'INFO : La sardine est un poisson avec une grande teneur en acides gras Oméga 3, reconnus comme excellents pour la prévention des maladies cardiaques. Pollastrini produit des sardines à Anzio, ville du littoral à 60 kilomètre au sud de Rome, depuis 1889. A cette date Salvatore Pollastrini y créa la première activité italienne de sardines en boite. Depuis les années 1950 c'est la famille Sepe qui racheta l'entreprise, et qui est toujours aux commandes aujourd'hui. Les fameuses sardines Pollastrini sont toujours pêchées aujourd'hui au lamparo, une lampe qui équipe de petites barques qu'on appelle "vuzzo" ou "guzzo".
