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Épicerie fine italienne
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Ragù de canard 180 gr

(Code: TOSTRANA180)
5,90 EUR
Indisponible
Ragù de canard 180 gr

Ce ragù d'anatra (ragoût de canard) est une sauce tomate artisanale typiquement italienne. Un mélange de saveurs goûteuses (orange, citron, cognac, sauge, marjolaine, etc.) avec toutes les pâtes de ou les riz de notre sélection.  

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Castellina Marittima.

PRODUCTEUR : TOSCANA IN TAVOLA.

COMPOSITION : Canard 36%, Dés de tomates, Viande de dinde, Huile d'olive, Oignons, Céleri, Sel, Orange, Cognac, Vin blanc, Citron, Ail, Poivre, Sauge, Marjolaine.

COMMENT LA DEGUSTER :  Il suffit de réchauffer cette sauce dans une poêle avant d'y ajouter les pâtes cuites. Parfaite avec nos pâtes artisanales Pici de Sienne, Pappardelle, Manfredine. Convient aussi pour un risotto. On peut aussi y rajouter des funghi porcini (cèpes). Saupoudrer de parmesan.

PLUS D'INFO : Le ragù d'anatra est un classique de la gastronomie italienne. Il se déguste surtout avec des pâtes larges (Pappardelle, Tagliatelle, Fettucine) ou qui retiennent bien la sauce (Rigatoni, Pici).

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Avis clients
 5/5
Sauce très subtile.