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Épicerie fine italienne
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Sauce tomate à l'espadon 300 gr

(Code: CAMPSUPESP300)
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Sauce tomate à l'espadon 300 gr

L'espadon ou poisson-épée (Pesce spada en italien) est l'un des poissons les plus réputés de la gastronomie italienne des bords de mer. Cette délicieuse sauce artisanale est typique de la cuisine sicilienne : parfaite pour les pâtes, les risotti.

ORIGINE : Sicile, ville de Marzamemi.

PRODUCTEUR : CAMPISI.

COMPOSITION : Pulpe de tomate, Tomate, Espadon, Huile d'olive, Câpres, Oignons, Persil, Basilic, Piment, Vin blanc, Sel.

COMMENT LES DEGUSTER : Une sauce idéale pour les pâtes et les risotti. Un vin blanc sicilien comme le Grillo ou sarde comme le Vermentino di Sardegna accompagneront parfaitement ce délice de la mer.

PLUS D'INFO : C'est une authentique spécialité artisanale. Le poisson est péché et préparé dans les environs de la ville Marzamemi. C'est le berceau de la famille Campisi, spécialisée depuis cinq générations dans la gastronomie (mer et terre) de la Sicile orientale.

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Avis clients
 3/5
9% seulement d'espadon dans la composition et pourtant nous nous sommes régalés .
 4/5
Bon produit , typiquement sicilien.