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Épicerie fine italienne
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Sauce tomate saucisse/châtaignes 280 gr

(Code: ALPERASACAS280)
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Sauce tomate saucisse/châtaignes 280 gr
Une sauce tomate artisanale avec de la saucisse, des châtaignes, et à l'huile d'olive extra-vierge. C'est une spécialité gouteuse de la région alpine du Val d'Aoste : Elle se mariera très bien avec notre large sélection de pâtes artisanales ou avec l'un de nos riz pour un risotto crémeux.

ORIGINE : Val d'Aoste, ville d'Arnad.

PRODUCTEUR : ALPENZU.

COMPOSITION : Pulpe de tomate, Saucisse 25%, Châtaignes 25%, Vin rouge, Huile extravierge d'olive, Oignons, Carotte, Celeri, Amidon de maïs, Sel, Sucre.

COMMENT LA DEGUSTER : Avec toute les pâtes de notre sélection, ou avec l'un de nos riz pour un risotto nourissant. Idéale avec les vins rouges Sangiovese, Chianti, Lambrusco (pétillant), et les vins blanc Pinot Grigio, Pecorino, Prosecco (pétillant).

PLUS D'INFO : Les châtaignes et la charcuterie -dont les saucisses- sont deux spécialités culinaires traditionnelles de la région montagneuse (altitude moyenne supérieure à 2000 mètres) du Val d'Aoste.

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