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Épicerie fine italienne
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Tapenade olives noires/thon/câpres 130 gr

(Code: URSPETRAB130)
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Tapenade olives noires/thon/câpres 130 gr
Un mélange gourmand d'olives noires, thon, câpres, noix, persil, poivrons doux et basilic, finement hachés, à l'huile d'olive extravierge. C'est une spécialité rare et typique de la région verte des Abruzzes. Une crème idéale en apéritif, hors d'oeuvre, salade, accompagnement.

ORIGINE
: Région des Abruzzes, ville de Fossacesia.

PRODUCTEUR : U ALIMENTARI.

COMPOSITION : Olives noires Leccino 37,5%, Huile d'olive  extravierge 33,5%, Thon 12%, Câpres 6%, Noix, Persil, Basilic, Ail, Poivron doux, Origan, Piment, Poivre noir. Acidifiant : Acide lactique.

COMMENT LE DEGUSTER : A l'apéritif en tartine sur des crostini ou des bruschette, en hors d'oeuvre, dans une salade, en accompagnement de carpaccio, viandes froides, poissons, volailles, etc.

PLUS D'INFO : Il s'agit d'une authentique spécialité traditionnelle locale. La photo qui illustre la bouteille est celle d'un des habitants de
Fossacesia, le petit village où est élaborée la sauce. Sur le bouchon, une maxime du producteur !

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