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Épicerie fine italienne
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Trebbiano d'Abruzzo Notàri 75 cl

(Code: NICTRNOTA75)
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Trebbiano d'Abruzzo Notàri 75 cl
Le Trebbiano est le plus ancien et populaire des vins blancs de la région des Abruzzes, entre mer et montagne. Un vin idéal à l'apéritif, les poissons, sushis et fruits de mer mais également la gastronomie asiatique. Nous avons sélectionné ce superbe cru Notàri pour son élégance et sa complexité.

ORIGINE : Région des Abruzzes, ville de Notaresco.

PRODUCTEUR : NICODEMI.

MILLESIME : 2014.

DEGRE d'ALCOOL : 12,5°

CEPAGE : Trebbiano d'Abruzzo.

CARACTERISTIQUES : DOC Trebbiano. Une robe jaune paille. Un nez composé d'arômes intenses floraux, fruités et d'herbes aromatiques. En bouche il est très équilibré entre le sec et le velouté, avec une longue persistance et une finale minérale. Servir à 10-12°.

SE MARIE BIEN AVEC : Apéritif, antipasti, poissons, sushi, fruits de mer, pâtes et risotti aux légumes, polenta grillée, viandes blanches, volailles (poulet au safran par exemple), fromages de brebis et gastronomie asiatique.

PLUS D'INFO :
Notàri est le nom antique de la petite ville de Notaresco, ville où est situé Nicodemi. Ce producteur notoirement réputé pour son Montepulciano d'Abruzzo est l'un des plus ancien de la région des Colline Teramane. ll exploite une trentaine d'hectares de vignes dans la région de Teramo, à 250- 300 mètres d'altitude entre mer et montagne. Ce Trebbiano Notàri est issu d'une vigne vieille de plus de 40 ans.

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