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Épicerie fine italienne
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Vermentino Toscana IGT 75 cl

(Code: CDBVERTO75)
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Vermentino Toscana IGT 75 cl
Ce Vermentino Toscana IGT (Indication Géographique Typique)  est issu du terroir minéral de la Maremma, au sud de la Toscane. C'est un vin blanc fruité et sec, aux notes florales, affiné plus de six mois en cuve et en bouteille. Parfait à l'apéritif, avec les poissons/fruits de mer et les pâtes aux légumes.

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Magliano in Toscana.

PRODUCTEUR : COL DI BACCHE.

MILLESIME : 2016

DEGRE d'ALCOOL : 12,5°

CEPAGES : Vermentino 100%.

CARACTERISTIQUES : IGT (Indication Géographique Typique). Couleur jaune paille intense, avec des reflets dorés. Un nez floral et fruité, avec des notes de fruits confits, mandarine, miel d'acacia, amande. En bouche il est frais et sec, minéral avec une longue et franche finale. Servir frais à environ 10-12°.

GARDE : A boire dès à présent et dans les 2 ans.

SE MARIE BIEN AVEC : C'est un vin parfait à l'apéritif et avec tous les poissons et les fruits de mer. Idéal également avec les pâtes et les risotti aux légumes.

PLUS d'INFO :  Ce vin est issu de la région appelée la Maremma Toscana, dans la province de Grossetto au bord de la mer Tyrrhénienne. Le producteur Col di Bacche est l'un des premiers à avoir su mettre en valeur les superbes vins issus de ce terroir : Morellino di Scansano en rouge et Vermentino.en blanc. Le cépage blanc Vermentino (appelé aussi Favorita en Italie) se retrouve aussi en Sardaigne, Ligurie et Corse.

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