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Épicerie fine italienne
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Vinaigre balsamique à la truffe 10 cl

(Code: ATTCOTRUF100)
12,90 EUR
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Vinaigre balsamique à la truffe 10 cl

Ce vinaigre balsamique à la truffe est artisanal, 100% naturel et sans colorants. Il est le fruit de longues recherches du producteur. D'une saveur très équilibrée entre la truffe comme première impression et le vinaigre balsamique en arrière-goût  : idéal pour tous les accompagnements.  

ORIGINE
: Région de l'Emilie-Romagne, ville de Reggio Emilia.

PRODUCTEUR : ACETAIA TERRA DEL TUONO.

COMPOSITION : Affiné plus de 3 ans en fûts de chêne précieux. Moûts de raisin concentrés et cuits, Jus de pomme concentré, Vinaigre balsamique de Modène IGP (10%), Arôme de truffe.

COMMENT LE DEGUSTER : A déguster avec le foie-gras poêlé, les oeufs ,les grillades, le gibier, les viandes blanches, les volailles (canard par exemple), les noix de Saint-Jacques. Il accompagnera aussi les pâtes (idéal sur les pâtes au four), le risotto, la polenta, les fromages frais et secs.

PLUS D'INFO : Quelques gouttes suffisent pour relever vos mets d'un délicat parfum de truffe et vinaigre balsamique. Comme tous nos vinaigres balsamiques c'est un produit artisanal de haute qualité, 100% naturel, sans colorants, conservateurs ou caramels.





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Avis clients
 5/5
Très bon sur certaines salades comme les champignons la truffe parfume bien ce vinaigre.