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Farines

Farines italiennes
6,40 EUR
En stock
Farine spécial pizza sans gluten 1 kg
Une préparation spécial pizza, sans gluten.
Produite par un spécialiste renommé de la farine.
Paquet d' 1 kg.
Région : Emilie-Romagne.
4,20 EUR
En stock
Polenta Bianca 1 kg
Polenta traditionnelle blanche.
Maïs blanc italien.
Parfaite pour poissons/fruits de mer.
Pour 8 à 10 personnes.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
3,90 EUR
En stock
Semoule de blé dur spécial pâtes 1 kg
Une farine de blé dur de couleur jaune.
C'est la semoule parfaite pour les pâtes.  
Idéale aussi pour le pain/petits pains.
Paquet de 1 kg.
Région : Campanie.
3,50 EUR
En stock
Farine de blé tendre "Type 00" Classica 1 kg
Une farine artisanale type 00.
La 5 Stagioni est une farine culte.
Pour pizza, pâtes, pain, gâteaux, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Vénétie.

3,95 EUR
En stock
Farine T1 spécial pizza "macinata a pietra" 1 kg
Une farine artisanale Type 1.
La 5 Stagioni est une farine culte.
Parfaite pour la pizza.
Sachet de 1 kg.
Région : Vénétie.

3,80 EUR
Indisponible
Staccapizza 1 kg
C'est le "mélange préféré des pizzaioli".  
Empêche la pâte de coller au plan de travail.
Rend aussi la pizza plus dorée et homogène.
Sachet de 1 kg.
Région : Emilie-Romagne.
5,80 EUR
En stock
Staccapizza sans gluten 1 kg
C'est le "mélange préféré des pizzaioli".  
Version sans gluten.
Empêche la pâte de coller au plan de travail.
Rend aussi la pizza plus dorée et homogène.
Sachet de 1 kg.
Région : Emilie-Romagne.
3,90 EUR
En stock
Farine "Type 00" speciale pizza 1 kg
Farine artisanale type 00 : la Cuoco.
C'est la "farine préférée des pizzaioli".  
Spéciale pizza, idéale aussi en cuisine.
Sachet de 1 kg.
Région : Campanie.
3,90 EUR
En stock
Farine "Type 0" Manitoba Oro 1 kg
Farine artisanale type 00 : la Manitoba Oro.
Idéale pour pizza et gâteaux comme le Panettone.
Pour une pâte élastique et moelleuse.
Très riche en gluten et protéines.
Sachet de 1 kg.
Région : Campanie.
4,80 EUR
En stock
Farine de blé tendre BIO "Type 00" 1 kg
Une farine artisanale type 00.  
De blé tendre, fiine et certifiée BIO.
Pour pizza, pâtes, pain, gâteaux, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
4,80 EUR
En stock
Farine de blé tendre BIO "Type 0" 1 kg
Une farine artisanale type 0.  
De blé tendre, fine et certifiée BIO.
Pour pizza, pâtes, pain, gâteaux, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
5,30 EUR
En stock
Farine de blé tendre BIO "Type 0 Manitoba" 1 kg
Une farine artisanale type 0 Manitoba  
De blé tendre, fiine et certifiée BIO.
Pour pizza, gâteaux, brioche, pâtisserie, panettone, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
6,95 EUR
En stock
Farine artisanale "Pandisempre" BIO 1 kg
Une farine BIO pour tous les usages.  
Mélange de blé tendre, épeautre et enkir.
Pour pâtes, pizza, pain, gâteaux, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.

7,50 EUR
Indisponible
Farine d'épeautre intégrale BIO 1kg
Une farine artisanale d'épeautre, intégrale.  
L'épeautre est une céréale antique.
Pour pâtes, pizza, pain, gâteaux, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.

7,95 EUR
En stock
(1 Article(s) en stock)
Farine artisanale de Kamut BIO 1kg
Une farine artisanale de Kamut®.  
Variété de blé dur antique, certifiée BIO.
Pour pâtes, pain, crèpes, pâtisserie, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
7,95 EUR
En stock
Farine Antichi Sapori aux 4 céréales BIO 1kg
Une farine artisanale certifiée biologique.
4 céréales : Epeautre, Enkir, Kamut, Seigle
.  
A longue lévitation, saveur et qualité.
Pour pâtes, pain, crêpes, pâtisserie, etc.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
9,90 EUR
En stock
Farine de Noisette Piémont IGP 250 gr
Farine de Noisette IGP du Piémont.
La noisette du Piémont est la plus prestigieuse.
Parfaite pour toutes les recettes.
Sachet sous-vide de 250 gr.
Région : Piémont.