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Épicerie fine italienne
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Berriquocoli de Toscane aux noix 500 gr

(Code: MASOBERRI500)
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Berriquocoli de Toscane aux noix 500 gr

Les biscuits Berriquocoli aux noix, noisettes et fruits confits sont une spécialité traditionnelle de la ville de Sienne, en Toscane. Goutez ces gros cookies artisanaux, craquants, croquants et délicieux !

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Colle Di Val d'Elsa.

PRODUCTEUR : MASONI.

COMPOSITION : Farine de blé, Sucre, Orange et cédrats confits, Noix 10%, Noisettes, Sirop de glucose, Miel, Sel, Epices, agent levant : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium, Arômes.

COMMENT LES DEGUSTER : Tout simplement natures. A essayez absolument avec l'un de nos cafés italiens (ou avec le thé). Ils sont également parfaits avec nos liqueurs Vin Santo de Toscane, Passito de Pantelleria ou Amaretto, ainsi qu'avec l'un de nos vins blancs pétillants Asti Spumante, Moscato d'Asti ou Spumante Fior d'Arancio.

PLUS D'INFO : Les Berriquocoli, typiques de la ville de Sienne -appelés aussi Bericuocoli- sont les ancêtres des biscuits Cavalucci, également de Toscane. C'est une spécialité issue du 16ème siècle, où la coutume était que la ville en distribue à ses habitants en signe de bonne chance. Le producteur artisanal toscan Masoni est en activité depuis 1885 à Sienne.

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