Brachetto d'Acqui doux tranquille 75 cl : Description
C'est le cousin très doux, fruité et mousseux du fameux Brachetto d'Acqui : il s'agit d'un vin de dessert partiellement fermenté, à la couleur cerise. C'est une rareté, idéale pour accompagner les fins de repas.
ORIGINE : Piémont, ville de Nizza Monferrato.
PRODUCTEUR : MARCO BONFANTE.
DEGRE d'ALCOOL : 5.5°.
CEPAGE : Brachetto.
CARACTERISTIQUES: Il s'agit d'un moût de raisin Brachetto d'Acqui partiellement fermenté. Sa robe est couleur rouge rubis. Au nez, très aromatique (fraise, rose). En bouche, c'est un vin doux, fruité et équilibré, avec une légère mousse persistante. La température de service idéale est entre 10° et 12°.
GARDE : A boire dès à présent.
SE MARIE BIEN AVEC : Un vrai "vin de méditation" comme disent les italiens. Il se marie parfaitement avec les fruits, les sorbets/glaces, les tartes aux fruits et accompagnera tous les dessert de notre sélection : Biscuits (Amaretti, Cantucini), Chocolats, Crèmes. Idéal avec les Panettoni, les Colombe.
PLUS D'INFO : Originaire de la zone d'Acqui Terme (ville thermale du Piémont), le cépage Brachetto d'Acqui a une histoire séculaire, avec des racines dans l'Empire Romain (Acqui Terme y était célèbre) : La légende dit que le Brachetto d'Acqui était le vin de Cléopatre !
ORIGINE : Piémont, ville de Nizza Monferrato.
PRODUCTEUR : MARCO BONFANTE.
DEGRE d'ALCOOL : 5.5°.
CEPAGE : Brachetto.
CARACTERISTIQUES: Il s'agit d'un moût de raisin Brachetto d'Acqui partiellement fermenté. Sa robe est couleur rouge rubis. Au nez, très aromatique (fraise, rose). En bouche, c'est un vin doux, fruité et équilibré, avec une légère mousse persistante. La température de service idéale est entre 10° et 12°.
GARDE : A boire dès à présent.
SE MARIE BIEN AVEC : Un vrai "vin de méditation" comme disent les italiens. Il se marie parfaitement avec les fruits, les sorbets/glaces, les tartes aux fruits et accompagnera tous les dessert de notre sélection : Biscuits (Amaretti, Cantucini), Chocolats, Crèmes. Idéal avec les Panettoni, les Colombe.
PLUS D'INFO : Originaire de la zone d'Acqui Terme (ville thermale du Piémont), le cépage Brachetto d'Acqui a une histoire séculaire, avec des racines dans l'Empire Romain (Acqui Terme y était célèbre) : La légende dit que le Brachetto d'Acqui était le vin de Cléopatre !
