Campari bitter 1 litre : Description
On ne présente plus le rouge Bitter Campari, apéritif italien mythique de la dolce vita, à base d'herbes infusées. Originaire de Milan et servit depuis 1867 au "Caffè CAMPARI" sur la célèbre Piazza Duomo il est connu internationalement. D'une couleur rouge vif, il a un goût subtilement amer (Bitter). Idéal pour un cocktail Spritz, avec du Prosecco.
ORIGINE : Région de Lombardie, ville de Milan.
PRODUCTEUR : Campari.
DEGRE d'ALCOOL : 28,5°.
COMPOSITION : Bouteille d'1 litre. Sucre, Alcool, Plantes infusées naturellement.
CARACTERISTIQUES : A boire frais.C'est l'apéritif parfait avec de l'eau pétillante ou du tonic (Campari Tonic) On peut aussi servir le Campari avec du jus d'orange frais et des glaçons (Campari Orange).
SE MARIE BIEN AVEC : à l'apéritif, avec tous les antipasti. Recette du cocktail Spritz Campari : 1/3 Campari, 1/3 Prosecco, 1/3 Eau pétillante. Garnir le verre avec une tranche d'orange.
PLUS D'INFO : La fameuse bouteille de Campari Bitter, célèbre pour son design, a été légèrement restylée en 2023. Le Negroni est l'un des cocktails fameux à base de Bitter Campari : 1/3 Campari, 1/3 Gin, 1/3 Vermouth rouge (Martine, Cinzano, etc). Verser directement dans le verre, sur des glaçons. Le non moins célèbre Americano : 1/2 Campari, 1/2 Vermouth rouge, à servir sur des glaçons, avec une tranche d'orange.
