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Épicerie fine italienne
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Canestri tricolore 500 gr

(Code: DIACATRCO500)
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Canestri tricolore 500 gr
Ces Canestri tricolore ("panier" en italien) ont les couleurs du drapeau italien : vert, blanc et rouge. Des pâtes colorées en forme de coquilles creuses et striées : cela permet de retenir et contenir une bonne quantité de sauce. Nous avons sélectionné ces pâtes artisanales pour leur goût et leur qualité supérieure. Elles sont idéales avec toutes nos sauces. Un régal simple et bon !

ORIGINE : Région de Lombardie, ville de 
Cura Carpignano.

PRODUCTEUR : DI AMANTE.

COMPOSITION : 100% semoule de blé du
Kronos®, Eau, Tomate déshydratée 2%, Epinard déshydraté 2%, Betterave déshydratées 2%. Contient du gluten, peut contenir des traces d'oeufs, de soja et de mollusques.

COMMENT LES DEGUSTER : Pour environ 6/7 personnes. Faire cuire environ 8 minutes dans l'eau bouillante. Ces Canestri 3 couleurs se marient parfaitement avec toutes nos sauces tomates.
Nos vins en accord parfait avec ces pâtes : Chianti, Lambrusco (rouges) et Roero Arneis, Prosecco (blancs).

PLUS D'INFO : Ces pâtes Canestri (paniers) sont tricolores et 100% naturelles : les couleurs rouge et vert proviennent de la tomate, de l'épinard et de la betterave. La semoule de blé dur 
Kronos® utilisée provient exclusivement d'Italie et se distingue par son haut taux de gluten, gage de qualité. Di Amante (jeux de mot avec Diamante, diamant en italien) est un producteur familial de pâtes artisanales depuis 1999, dans la région de Pavie, en Lombardie. Il se distingue par la haute qualité de ses pâtes, avec un procédé de tréfilage en moule de bronze, ainsi qu'un séchage lent et à basse température, un vrai savoir faire artisanal. C'est la deuxième génération de la famille Magni qui est aux commandes.


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