Err

Logo
Votre panier : 0,00 EUR
  •  
  •  
Épicerie fine italienne
Rechercher Votre Panier   Retour

Confiture pomme/fraise/fleur de sureau 220 gr

(Code: SIGMEFRSA220)
7,40 EUR
En stock
Ajouter au panier
Confiture pomme/fraise/fleur de sureau 220 gr
Le projet "Il Fiore del Territorio" ("la fleur du terroir") de l'artisan producteur SI.GI est unique : il s'agit de créer en collaboration avec un grand chef local des confitures à base de fleurs et parfums de la région des Marches. Cette confiture artisanale, crée avec le chef Andrea Giuseppuci, est ainsi uniquement composée de pomme, fraise et fleur de sureau. Un délice à savourer sur des tartines, à la cuillère mais aussi avec des fromages semi-affinés.

ORIGINE : Région des Marches, ville de Macerata.

PRODUCTEUR : SI.GI.

COMPOSITION : Pomme 48%, 
Sucre, Fraise 13%, Citron, Fleur de sureau 2% Après ouverture conserver au réfrigérateur.

COMMENT LA DEGUSTER : Cette confiture est un délice sur des tartines au petit déjeuner, avec un laitage ou simplement à la petite cuillère. Elle accompagne aussi parfaitement les fromages semi-affinés.

PLUS D'INFO : 
 Le chef Andrea Giuseppuci est un très jeune prodige de la cuisine italienne, dans la région des Marches. Le tremblement de terre de 2016 l'a contraint à fermer son fameux restaurant La Gattabuia, à Tolentino. Pour cette recette de confiture il s'est inspiré des chemins sauvages des Monts SibyllinsA Macerata, entre mer Adriatique et ces fameux Monts Sibyllins dans le coeur de cette même région, Silvano et sa femme Giulana (d'où l'acronyme SI.GI) ont a coeur depuis 1996 de retrouver et proposer les recettes authentiques du terroir telles qu'elles se faisaient traditionnellement. Le tout fait à la main, en partant d'une culture biologique de leurs arbres et plantes, sans aucun conservateurs ou additifs et en privilégiant le goût avant tout. Leur fille Martina a également rejoint l'aventure SI.GI depuis quelques années.

Partagez notre produit italien "Confiture pomme/fraise/fleur de sureau 220 gr" avec vos proches sur Twitter, Facebook, Google+ et Pinterest :