Cette crème de citron au doux goût d'agrume n'est pas comme les autres : issue d'un petit artisan, elle est obtenue à partir des citrons ovales de la péninsule de Sorrento, près de Naples. Ceux-ci bénéficient du label de certification IGP : Indication Géographique Protégée. Onctueuse et exquise !
ORIGINE : Région de Campanie, ville de Massa Lubrense.
PRODUCTEUR : IL CONVENTO.
DEGRE d'ALCOOL : 20°.
COMPOSITION : Crème, Lait, Sucre, Sirop de glucose, Infusion de citron de Sorrento (Indication Géographique Protégée), Protéines du lait.
CARACTERISTIQUES : C'est une crème douce et onctueuse, avec un degré d'alcool moyen : Elle est appréciée comme digestif et aussi comme apéritif. A boire frais.Ne pas exposer directement à la lumière ou à la chaleur. On peut la conserver au réfrigérateur pour une fraîcheur optimale.
SE MARIE BIEN AVEC : Les pâtisseries et douceurs, la glace, les salades de fruits. Parfaite également pour les cocktails à base de citron.
PLUS D'INFO : Le producteur, Beppe Pollio, cueille avec soin, et à maturité, ses citrons ovales uniques certifiés d'Indication Géographique Protégée (Limone di Sorrento IGP). Comme pour son fameux Limoncello, il utilise uniquement des ingrédients naturels pour élaborer cette crème de citron.
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