Cette crème de citron au bon goût d'agrume n'est pas comme les autres : issue d'un artisan au savoir faire éprouvé, créateur de notre fameux Limoncello, elle est également obtenue à partir des fameux citrons ovales de la péninsule de Sorrento, près de Naples. Ceux-ci bénéficient du label de certification IGP : Indication Géographique Protégée. Une crème onctueuse, exquise et naturelle !
ORIGINE : Région de Campanie, ville de Massa Lubrense.
PRODUCTEUR : IL CONVENTO.
DEGRE d'ALCOOL : 20°.
COMPOSITION : Crème, Lait, Sucre, Sirop de glucose, Infusion de citron de Sorrento (Indication Géographique Protégée), Protéines du lait.
CARACTERISTIQUES : C'est une crème douce et onctueuse, avec un degré d'alcool moyen : Elle est appréciée comme digestif et aussi comme apéritif. A boire frais.Ne pas exposer directement à la lumière ou à la chaleur. On peut la conserver au réfrigérateur pour une fraîcheur optimale.
SE MARIE BIEN AVEC : Les pâtisseries et douceurs, la glace, les salades de fruits. Une crème de citron de grande qualité, également parfaite pour tout cocktail.
PLUS D'INFO : Le producteur, Beppe Pollio, cueille avec soin, et à maturité, ses citrons ovales du type Sorrento. De gros citrons uniques, certifiés d'Indication Géographique Protégée (Limone di Sorrento IGP). Comme pour la production de son fameux Limoncello, Beppe utilise uniquement des ingrédients naturels pour élaborer cette crème de citron.
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