| | | | | |
Des Cime di rape à l'huile d'olive.
Dit aussi Friarelli dans la région de Naples.
Légume du sud, de la famille des broccoli.
Parfait pour : pâtes, apéritif, accompagnements.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie.
|
| | | | | | | Poivrons jaunes semi-séchés.
Conservé dans l'huile.
Spécialité typique de la région.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie. |
|
| | | | | | Tomates jaunes Datterino semi-séchées.
Petites tomates rondes, douces et savoureuses.
Typiques de la région, conservées à l'huile.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie. |
| | | | | | | Une spécialité rare du sud de l'Italie.
Les Lampascioni sont de petits oignons sauvages.
Parfaits avec juste une bruschette de pain grillé.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
|
| | | | | |
Hors d'oeuvre aux champignons.
A l'huile d'olive extravierge.
Accompagne toasts, viandes, poissons.
Bocal de 180 gr.
Région : Calabre. |
| | | | | | |
Des gousses d'ail croquant, sans amertume.
A l'huile d'olive extravierge et au herbes.
Idéales à l'apéritif et en hors d'oeuvre.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
|
| | | | | |
Préparation pour patate al forno.
Romarin, Sel, Laurier, Genièvre, Fenouil.
Sachet de 100 gr.
Région : Latium.
|
| | | | | | |
Haricots secs du type Borlotti.
Issus du terroir de la Tuscia.
Sachet de 500 gr.
Région : Latium.
|
|
| | | | | |
La Cicerchia est un légume sec typique.
Appelé pois carré, lentille d'Espagne ou Gesse.
Sachet de 500 gr.
Région : Latium.
|
| | | | | | |
Préparation d'épices/légumes pour omelette.
La fameuse frittata à l'italienne.
Poivrons rouges, poivrons verts, ciboulette, ail.
Sachet de 100 gr.
Région : Latium.
|
|
| | | | | |
Préparation d'aromates spécial grillades.
Les fameux arrosti à l'italienne.
Ail, romarin, laurier, sauge, marjolaine, etc.
Sachet de 100 gr.
Région : Latium.
|
| | | | | | |
Crème artisanale à la truffe blanche d'été.
Dite aussi "truffe de la Saint Jean".
Idéale pour les tartines, les pâtes, etc
Tube de 50 gr.
Région : Ombrie. |
|
| | | | | |
Coeur d'artichauts à la ricotta.
Fromage de brebis.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
| | | | | | |
Les célèbre tomates cerises de Pachino IGP.
Semi-séchées et conservées dans l'huile.
Idéal en apéritif, hors d'oeuvre, accompagnement.
Pot de 200gr.
Région : Sicile.
|
|
| | | | | |
Condiment typique acidulé et piquant.
Aux pommes, poires, prunes, coings et gingembre.
Accompagne fromages, viandes, poissons.
Pot de 240 gr.
Région : Emilie-Romagne. |
| | | | | | |
Sauce tomate aux petits pois entiers.
Certifiée BIO.
Pour pâtes/riz/viandes/poissons...
Pot de 340 gr.
Région : Emilie-Romagne. |
|
| | | | | |
Des pois chiches cuits natures.
Avec du romarin, de l'ail et du sel.
Certifiés d'agriculture Biologique.
Pot de 500 gr (égouttés : 330 gr).
Région : Toscane
|
| | | | | | |
Des haricots Cannellini cuits natures.
Avec de la sauge, de l'ail et du sel.
Certifiés d'agriculture Biologique.
Pot de 500 gr (égouttés : 330 gr).
Région : Toscane.
|
|
| | | | | |
Des haricots Cannellini à la tomate.
Fameux Fagioli all'Uccelletto toscans.
Certifiés d'agriculture Biologique.
Pot de 500 gr.
Région : Toscane.
|
| | | | | | |
Polenta traditionnelle à grain brut.
Maïs italien moulu à la pierre.
Pour 8 à 10 personnes.
Sachet de 1 kg.
Région : Piémont.
|
|
| | | | | |
Un risotto tout prêt, aux noisettes.
Une recette typique de la région.
Sachet de 300 gr.
Région : Piémont. |
| | | | | | |
Des aubergines au vinaigre balsamique.
Fameuse spécialité de Caponata.
Idéal en apéritif et en accompagnement.
Pot de 290 gr.
Région : Sicile.
|
|
| | | | | |
Une rareté crémeuse et savoureuse.
Le fenouil sauvage est typique de ce terroir.
Pot de 190 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Une crème de beurre à la truffe noire.
Idéale pour apéritif, pâtes, viandes, omelette, etc
Pot de 75 gr.
Région : Ombrie. |
|
| | | | | |
Les Carciofi : petits artichauts à l'huile.
Coupés dans le sens de la longueur.
Croquants et pleins de goût !
Bocal de 270 gr.
Région : Latium. |
| | | | | | |
Ces gros fruits du câprier sont parfaits à l'apéritif.
Accompagnent aussi salades, poissons, tartares.
Bocal de 720 gr.
Région : Sicile. |
|
| | | | | |
Vongole au naturel.
Dites aussi palourdes ou clovisses.
Spécialité artisanale typique.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Vongole au naturel.
Avec leur coquilles.
Dites aussi palourdes ou clovisses.
Spécialité artisanale de la région.
Pot de 350 gr.
Région : Sicile. |
|
| | | | | |
Oignons doux au vinaigre balsamique.
Du fameux type Borettane.
Bocal de 300 gr.
Poids égoutté : 200 gr
Région : Piémont. |
| | | | | | |
Une délicieuse crème d'ail pour toute utilisation.
A tartiner, en sauce, en accompagnement, etc.
Bocal de 290 gr.
Région : Calabre. |
|
| | | | | |
Les fameux oignons doux rouges, croquants.
Conservé en aigre-doux une saveur unique.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
| | | | | | |
Câpres au sel de l'île de Pantelleria.
Indication Géographique Protégée.
Petit calibre. Rares et recherchées.
Bocal de 100 gr.
Région : Ile de Pantelleria. |
|
| | | | | |
Un Parmigiano-Reggiano exceptionnel.
Affiné 30 mois : Il s'agit du type Collina.
Sous-vide et en emballage isotherme.
Choisir le poids dans "Détails".
Région : Emilie-Romagne.
|
| | | | | | |
Un Parmigiano-Reggiano exceptionnel.
Affiné plus de 36 mois : Il s'agit du type Collina.
Sous-vide et en emballage isotherme.
Choisir le poids dans "Détails".
Région : Emilie-Romagne.
|
|
| | | | | |
Crème au fromage Fontina.
Fromage traditionnel de la région.
Idéale en tartines.
Pot en verre de 140 gr.
Région : Val d'Aoste. |
| | | | | | | Une gelée de vin Marsala Fine de Sicile
Idéale pour accompagner les fromages et le foie-gras.
Bocal de 230 gr.
Région : Sicile. |
|
| | | | | |
Sardines conservés dans le sel.
Une spécialité artisanale ancestrale.
Boite en fer d'1 kg (600 gr net).
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Coeurs d'artichauts farcis.
Thon et Nduja de la région.
Pot de 314 gr.
Région : Calabre. |
|
| | | | | |
Noisettes toastées et concassées.
Hachées, idéales pour toute recette.
La noisette du Piémont est la plus prestigieuse.
Label Indication Géographique Protégée (IGP).
Sachet sous-vide de 200 gr.
Région : Piémont. |
| | | | | | |
Perles de vinaigre balsamique noir.
Une innovation irrésistible !
Pour tous les usages du balsamique.
Bocal de 50 gr.
Région : Emilie-Romagne.
|
|
| | | | | |
Ces câpres à l'huile d'olive sont assez grosses.
Idéal pour salades, pizza, viandes, poissons.
Bocal de 140 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Poivrons rouges et jaunes grillés.
Conservés dans l'huile d'olive locale.
Parfait à l'apéritif et en hors d'oeuvre.
Bocal de 280 gr.
Région : Ligurie. |
|
| | | | | |
La fameuse Caponata de légumes.
Fameux hors d'oeuvre typique.
Aubergines, tomates, olives, câpres.
Bocal de 270 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Anchois conservés dans le sel.
Une spécialité artisanale ancestrale.
Bocal de 270 gr.
Région : Sicile. |
|
| | | | | |
Filets de thon frais et tendres à l'huile d'olive.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Les fameux anchois salés de Cetara.
Spécialité artisanale ancestrale.
Bocal de 440 gr.
Région : Campanie. |
|
| | | | | |
Les fameux petits anchois de Cetara.
Ces alicette sont au piment et persil.
Conservés à l'huile.
Bocal de 314 gr.
Région : Campanie. |
| | | | | | |
Caponata aux anchois
Sauce olives/poivrons/aubergines/anchois.
C'est une spécialité typique.
Bocal de 180 gr.
Région : Campanie. |
|
| | | | | |
Les meilleures câpres sont conservées au sel.
Ces câpres au sel sont de petite taille.
Bocal 63 gr poids net.
Région : Sicile. |
| | | | | | |
Champignons aux tomates, céleri, persil.
Une spécialité artisanale typique.
Bocal de 280 gr.
Région : Val d'Aoste. |
|
| | | | | |
Olives vertes du fameux type Taggiasca.
Dénoyautées et à l'huile d'olive Taggiasca.
Pot de 180 gr.
Région : Ligurie. |
| | | | | | |
Olives de la catégorie Taggiasche.
Certifiées biologiques, dénoyautées.
Avec de l'huile d'olive extra-vierge.
Pot de 190 gr.
Région : Ligurie. |
|
| | | | | |
Olives de la catégorie Taggiasche.
Certifiées biologiques, dénoyautées.
Avec de l'huile d'olive extra-vierge.
Pot de 190 gr.
Région : Ligurie. |
| | | | | | |
Crème artisanale d'olive Taggiasca.
Les fameuses olives locales protégées.
Pot de 180 gr.
Région : Ligurie. |
|
| | | | | |
De savoureux petits coeurs d'artichauts.
A l'huile d'olive extra vierge.
Bocal de 290 gr.
Région : Calabre. |
| | | | | | |
Un miel à la truffe noire.
Idéal pour l'apéritif, avec les viandes, fromages, charcuterie.
Bocal de 100 gr.
Région : Ombrie. |
|
| | | | | |
La plus classique des crèmes à tartiner.
A base de tomates et de basilic.
Une spécialité artisanale typique.
Bocal de 290 gr.
Région : Toscane. |
| | | | | | |
Des tomates séchées au soleil.
Confites à l'huile d'olive/au basilic.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
|
| | | | | |
Crème de tomates séchées.
Idéale pour un apéritif typique.
Bocal de 106 gr.
Région : Calabre. |
| |
