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Épicerie fine italienne
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Auricchietto dolce 270 gr

(Code: AURICCHIE270)
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Auricchietto dolce 270 gr

L'Auricchietto est un fromage doux et léger à pâte filée. Il est sans conservateur et confectionné en atmosphère protectrice, à base de lait de vache italien, sélectionné. L'Auricchietto d' Auricchio est idéal en apéritif, sur une pizza ou une tarte, des pâtes ou un risotto. Il ne contient pas de lactose.

ORIGINE
: Région de Lombardie, ville de Cremona.

PRODUCTEUR : AURICCHIO.

COMPOSITION : Lait italien de vache, Sel, Présure. Matière grasse 54%. Sans lactose.

COMMENT LE DEGUSTER : Idéal à l'apéritif en le coupant en morceaux (délicieux avec un filet d'huile d'olive), en snack, en salade pour tout petit creux. Il peut être aussi coupé en très fines lamelles sur la pizza, la Focaccia, les pâtes, le risotto, le carpaccio, l'escalope milanaise, en accompagnement de légumes, etc. A essayer aussi dans la Piadina. A conserver au réfrigérateur.

PLUS D'INFO : Auricchio est le spécialiste incontesté du Provolone doux ou piquant. L'Auricchietto (petit Auricchio) est son fromage doux et léger.


Date Limite d'Utilisation Optimale : 21/05/2018





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