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Épicerie fine italienne
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Pilon de dinde précuit 400 gr

(Code: VECFUSTAC400)
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Pilon de dinde précuit 400 gr
Le Fuso di tacchino est le haut d'une cuisse de dinde, dit aussi le pilon. Ce pilon de dinde est précuit à la vapeur et 100% naturel. Le Fuso di tacchino est un plat très facile à préparer pour deux personne. Délicieux et très italien !

ORIGINE
: Région d'Emilie-Romagne, ville de
Castelnuovo Rangone.

PRODUCTEUR : SALUMICIO VECCHI.

COMPOSITION : Pilon de dinde, Sel, Arômes, Epices. Sans gluten.

COMMENT LE DEGUSTER : Pour une cuisson idéale et qui n'assèche pas la viande de dinde nous vous recommandons de mettre le paquet sous-vide dans l'eau bouillante et le faire cuire pendant environ 20 minutes après ébullition (il est également possible de le sortir de son emballage et de le faire cuire 30 minutes au four ou 3 à 5 minutes au micro-ondes). Couper ensuite le coin le plus petit de l'étui et évacuer le bouillon en excès. Servir chaud, traditionnellement avec des légumes, de la polenta, des pommes de terre au four, des frites, de la purée, etc.

PLUS D'INFO :  Ce Fuso di Tacchino (haut de cuisse ou pilon de dinde) est parfait pour deux personnes (même s'il est indiqué "une personne" sur le carton !). Fuso ou Fusello signifie "fuseau", en référence à la forme de ce morceau de la cuisse de dinde. A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer après ouverture.

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