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Épicerie fine italienne
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Gnocchi di patate 500 gr

(Code: DECGNDP500)
4,40 EUR
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Gnocchi di patate 500 gr
On ne présente pas les fameux Gnocchi di patate (Gnocchi aux pommes de terre). Nous avons sélectionnés ceux-ci pour leur goût, leur qualité et leur authenticité : ils sont faits à partir de pomme de terre et des farines sélectionnées. Ils sont prêts en 2 minutes environ et sont délicieux avec une sauce tomate de notre sélection ou simplement un filet d'huile d'olive et du parmesan râpé.

ORIGINE
: Région des Abruzzes, ville de Fara San Martino.

PRODUCTEUR : DE CECCO.

COMPOSITION : Purée de pomme de terre 80%, Fécule de pomme de terre 15%, Farine de blé, Farine de riz, Epices, Arômes naturels, Sel. Correcteur d'acidité : acide lactique. Conservateur : sorbate de potassium. Conserver dans en endroit frais et sec et au réfrigérateur après ouverture (consommer alors dans les 3 jours).

COMMENT LES DEGUSTER : Pour chaque paquet de 550 grammes compter environ 3 à 4 personnes. Les verser dans une casserole d'eau bouillante salée (5 litres pour ce paquet de 500 gr) en les séparant bien. Prévoir une cuisson de 2 minutes environ : les gnocchi sont cuits quand ils remontent à la surface de l'eau bouillante et il suffit ensuite de les égoutter. Idéal avec un pesto alla genovese, une sauce à la viande ou du beurre fondu et de la sauge. Saupoudrez de parmesan. Nos vins de la même région en accord parfait : En rouge Montepulciano d'Abruzzo; en blanc : Trebbiano d'Abruzzo.

PLUS D'INFO : Ces Gnocchi de pomme de terre sont sous-vide et se conservent dans leur emballage fermé hors du frigo, dans un lieu frais et sec.
Leur forme et leur rayures leur permettent de bien retenir la sauce...

 

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