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Épicerie fine italienne
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Monferrato Chiaretto DOC 75 cl

(Code: CNGMONFCH75)
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Monferrato Chiaretto DOC 75 cl
Le Monferrato Chiaretto Lirico est un vin rosé originaire du Piémont, dans les collines du Basso Monferrato (Bas Montferrat). C'est un rosé très plaisant, d'une couleur rubis brillant : légèrement pétillant, fruité et équilibréIl est vendangé à la main, à une altitude de 350 mètres.


ORIGINE : Piémont, ville de Castelnuovo Don Bosco.

PRODUCTEUR  CASCINA GILLI.

MILLESIME : 2017.

DEGRE d'ALCOOL :  13°.

CEPAGE  : 85% Freisa, 15% Bonarda.

CARACTERISTIQUES: DOC Monferrato (Dénomination d'Origine Controlée). Sa robe est couleur rosé rubis intense. Un nez fruité (cerise, framboise) et floréal (violette, églantine, iris). En bouche, il est fruité, sec et équilibré. La température de service idéale est entre 8° et 10°. 

GARDE : A déguster dès à présent et dans les deux ans.

SE MARIE BIEN AVEC : Ce rosé Lirico est idéal avec tous les antipasti, les poissons et les fruits de mer. A essayer également avec les salades, les plats froids et les fromages.

RECOMPENSES : Ce rosé a obtenu la récompense "Best Rosé" aux Award Autochtona 2017 de la Foire de Bolzano (Trentin-Haut-Adige) en Italie.

PLUS D'INFO : Le Lirico ("lyrique") rosé est une nouveauté du producteur. C'est un vin rosé typique et légèrement "frizzante" (pétillant) : Il est surnommé Chiaretto ou Ciaret du fait de sa couleur rouge claire. Cascina Gilli est un producteur familial qui a a coeur de promouvoir la qualité du vin de son terroir de Castelnuovo Don Bosco, village du célèbre. Il est notamment reconnu pour sa Malvasia di Castelnuovo Don Bosco que nous proposons également dans notre gamme.


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