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Épicerie fine italienne
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Panettone artisanal Slow Food 1 kg

(Code: FRAPASLOW1000)
38,40 EUR
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Panettone artisanal Slow Food 1 kg
Ce délicieux Panettone artisanal est une rareté conçue avec la célébre Fondation internationale à but non lucratif Slow Food. ll est en effet composé de trois ingrédients protégés qui font l'objet d'une sauvegarde particulière de Slow Food : les agrumes du Gargano, dans la région italienne des Pouilles, les dattes de l'oasis de Siwa (Egypte) et la vanille de Mananara (Madagascar). Sa boite cadeau en acier est également écologique car 100% recyclée (et recyclable). Une superbe spécialité "excellente et solidaire" pour vos tables de fêtes, ainsi qu'un beau cadeau !

Attention : Quantités limitées.

ORIGINE
:  Région de Vénétie, ville de Castelfranco Veneto.

PRODUCTEUR : FRACCARO.

COMPOSITION :
Farine de blé tendre, Raisins secs, Amandes, Eclats de nougat, Oeufs frais, Sucre, Beurre, Ecorce d'orange et de cédrat confit, Sirop de glucose-fructose, Sucre. Acididiant : acide citrique. Lait, Levure naturelle, Arôme, Beurre de cacao, Sel.

COMMENT LE DEGUSTER
: Ce Panettone Slow Food sera parfait dès le petit déjeuner, sur vos tables de fêtes, en dessert, à tout moment...Savourez le accompagné d'un vin doux de dessert comme le Moscato d'Asti, le Brachetto d'Acqui, le Spumante Fior d'Arancio ou le Recioto.

PLUS D'INFO :
Slow Food est une organisation internationale à but non lucratif née dans le Piémont. Gusto d'Italia y adhère depuis 2008. Elle a pour objectif de préserver les traditions alimentaires en luttant notamment contre la "fast food" et en assurant au niveau mondial la sauvegarde d'aliments menacés d'extinction (environ 500 à l'heure actuelle) tout en préservant la biodiversité et une agriculture "bonne, propre et juste". Le producteur renommé Fraccaro existe depuis 1932 dans la région de Trévise, en Vénétie. Il a toujours maintenu une production artisanale et se distingue par l'utilisation d'un levain naturel (lievito madre en italien). Celui-ci maintient les qualités organoleptiques de la pâte, ainsi que sa saveur et son parfum, en la rendant plus digeste et plus moelleuse.


Les labels de ce produit
  • Label SlowFood

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