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Épicerie fine italienne
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Panettone à la crème de cerise amarena 500 gr

(Code: FRAAMAVEN500)
20,40 EUR
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Panettone à la crème de cerise amarena 500 gr
Cette Veneziana affogata all'amarena (affogata signifie "noyée") est un type de panettone baigné dans un sirop de cerise amarena, avec de la crème et des cerises amarena confites. C'est un régal délicieux et typiquement italien !

ORIGINE
:  Région de Vénétie, 
ville de Castelfranco Veneto.

PRODUCTEUR : FRACCARO.

COMPOSITION : Farine de blé tendre type "0", Bain aux cerises amarena 20% (eau, sucre, alcool éthylique, infusion de cerises amarena 0,2%, arômes), Sucre, Beurre (lait), Jaune d'oeuf, Cerises amarena confites 8%, Oeuf, Emulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, Miel, Levain naturel, Sel, Farine de froment maltée, Arômes naturels d'agrumes et de vanille. Peut contenir des traces de soja. Alcool présent dans le produit fini : 4%. 


COMMENT LE DEGUSTER : La Veneziana à l'amarena est parfaite dès le petit déjeuner, sur vos tables de fêtes, en dessert, à tout moment...Savourez la accompagnée d'un vin doux de dessert comme le Moscato d'Asti, le Brachetto d'Acqui, le Recioto ou le Passito di Pantelleria.

PLUS D'INFO :
La Veneziana est une brioche de la région de Venise. De la famille des Foccacia, c'est un léger et délicieux gâteau typique des fêtes. Le producteur renommé Fraccaro existe depuis 1932 dans la région de Trévise, en VénétieIl a toujours maintenu une production artisanale et se distingue par l'utilisation d'un levain naturel (lievito madre en italien). Celui-ci maintient les qualités organoleptiques de la pâte, ainsi que sa saveur et son parfum, en la rendant plus digeste et plus moelleuse. Conserver le panettone dans un endroit frais et sec.

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