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Épicerie fine italienne
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Cenci de Toscane 500 gr

(Code: OLPCENCI500)
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Cenci de Toscane 500 gr
Ces pâtes Cenci ("chiffons" en italien) sont 100% toscanes : du blé à la production rigoureusement artisanale (long séchage à basse température, utilisation de moules en bronze), leur traçabilité est parfaite et leur goût unique et authentique. Leur terroir, "coeur de Toscane", est celui des collines de Pise.

ORIGINE : Région de Toscane, ville de 
Pieve Santa Luce.

PRODUCTEUR : TERRA DI LUCE
.

COMPOSITION : Semoule de blé dur des collines de Pise, Eau. Contient du gluten.

COMMENT LES DEGUSTER : 
Pour 4 à 5 personnes. 10 minutes de cuisson environ dans une grande quantité d'eau bouillante. Ces pâtes Cenci sont parfaites pour toutes les recettes, surtout de ragoûts de viandes et de poissons/fruits de mer. Choisissez l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne.

PLUS D'INFO :
Nous avons sélectionné la Coopérative des Producteurs Agricoles Pieve di Santa Luce (Pise), fondée en 1953, pour son attachement aux valeurs de qualité, tradition et authenticité. Nous vous proposons ainsi des spécialités typiques (huiles, pesto, pâtes, miel) locaux et à la traçabilité garantie.


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