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Épicerie fine italienne
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Piedirosso Pompeiano IGT 75 cl

(Code: NDVPIEDIR75)
8,90 EUR
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Piedirosso Pompeiano IGT 75 cl
Ce Piedirosso ("Pieds rouges", à cause de la couleur des tiges de raisins qui rappellent des pattes de colombe) est un vin blanc, cépage antique typique de Campanie. Il est issu du terroir proche du célèbre volcan Vésuve, dans la région de Naples et Pompei. C'est un vin blanc élégant, équilibré et fruité. Idéal à l'apéritif et avec les poissons et les fruits de mer.

ORIGINE
: Région de Campanie, ville de Boscotrecase (Naples).

PRODUCTEUR : I NOBILI DEL VESUVIO.

MILLESIME : 2015.

DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.

APPELLATION : IGT Pompeiano (Indication Géographique Typique).

CEPAGE : Piedirosso 100%.

CARACTERISTIQUES : Sa robe est rouge rubis éclatant. Au nez un parfum de fruits des bois. En bouche il est chaud, aromatique et persistant. C'est un vin délicat et équilibré. Servir idéalement à température ambiante, en débouchant la bouteille quelque heures avant dégustation. A boire dans les 3 ans.

SE MARIE BIEN AVEC : Idéal avec la charcuterie, les grillades, le gibier, les volailles et viabes blanches, les fromages affinés.

PLUS D'INFO : Le cépage Piedirosso est très ancien et lié à ce terroir de la Campanie, proche du Vésuve. Il y était déjà présent à l'époque romaine et serait le descendant direct de la Colombina (citée par Pline l'Ancien dans son traité d'histoire naturelle). La belle étiquette de ce Piedirosso rouge montre une statue issue de Pompei. Les terres autour du Vésuve (250 mètre d'altitude), près de Naples et Pompéi, sont très fertiles car volcaniques et idéales pour la culture de la vigne. Le climat très ensoleillé de la zone fait le reste...

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Avis clients
 5/5
Bon vin de pays.
 5/5
Bon, rien à ajouter.