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Épicerie fine italienne
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Punch Mandarine Barbieri 1 litre

(Code: BARPUMAN100)
24,80 EUR
Indisponible
Punch Mandarine Barbieri 1 litre
Le Punch al mandarino Barbieri est une célèbre liqueur au parfum et au goût irrésistible de mandarine C'est le punch le plus vendu en Italie. Il a été crée à l'origine par la maison Barbieri à Padoue, en Vénétie. A boire seul ou avec des glaçons, en apéritif, digestif et cocktail. Il se boit également chaud en grog ou parfume agréablement une glace, une salade de fruits, une pâtisserie.

ORIGINE :
Région d'Emilie-Romagne, ville de Ferrare.

PRODUCTEUR : MOCCIA.

DEGRE d'ALCOOL : 35°.

COMPOSITION :
Alcool, Sucre, Extrait d'orange, Arômes. Colorants : E150b, E110, E124..
 

CARACTERISTIQUES : Une robe orangée lumineuse. Un arôme marqué de mandarine. Un goût intense et équilibré, où prédomine la mandarine.

SE MARIE BIEN AVEC : A boire frais seul ou avec des glaçons et également chaud, en grog. Ajouter un zeste de citron. Parfait aussi sur une salade de fruits, une glace ou pour parfumer une pâtisserie. Idées de cocktail :
Tangerine Dream : 5 cl de Punch Mandarine Barbieri, 2,5 cl de jus de citron vert, 3 cl de pamplemousse rose, 2 cl de jus d'orange, 1 cl de sucre liquide. Passer au shaker l'ensemble de ces ingrédients et servir avec des glaçons dans un verre à cocktail bas. Bow Tie : 3 cl de Punch Mandarine Barbieri, 2 cl de jus d'orange, 1,5 cl d' Amaretto Disaronno, 1,5 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de sirop d'agave. Passer au shaker l'ensemble de ces ingrédients avec des glaçons et servir dans les glaçons dans un verre à cocktail classique.

PLUS D'INFO :
Le Punch à la mandarine ou a l'orange est une liqueur très répandue en Italie, avec une multitude de déclinaisons locales. Barbieri a lancé sa série de Punch (orange, mandarine et rhum) dans les années 1960. Les frères Sivio et Luigi Barbieri de Padoue (Vénétie) sont aussi les inventeurs du fameux Aperol et du Bitter Barbieri au début des années 1920.

 

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