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Épicerie fine italienne
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Punch Orange Barbieri 1 litre

(Code: BARPUARA100)
24,80 EUR
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Punch Orange Barbieri 1 litre
Le Punch all'arancio Barbieri est une célèbre liqueur au parfum et au goût irrésistible d'orange. C'est le punch le plus vendu en Italie. Il a été crée à l'origine par la maison Barbieri à Padoue, en Vénétie. Il se boit également chaud en grog ou parfume agréablement une glace, une salade de fruits, une pâtisserie.

ORIGINE :
Région d'Emilie-Romagne, ville de Ferrare.

PRODUCTEUR : MOCCIA.

DEGRE d'ALCOOL : 35°.

COMPOSITION :
Alcool, Sucre, Extrait d'orange, Arômes. Colorants : E150b, E110, E124..
 

CARACTERISTIQUES : Une robe orangée lumineuse. Un arôme marqué d''orange. Un goût intense et équilibré, où prédomine l'orange.

SE MARIE BIEN AVEC : A boire frais seul ou avec des glaçons et également chaud, en grog. Ajouter un zeste de citron.

Parfait aussi sur une salade de fruits, une glace ou pour parfumer une pâtisserie. Idées de cocktail : Maï Punch : 2,5 cl de Punch Orange, 4 cl de rhum blanc, 2 cl de jus de citron vert, 2 cl de sirop d'orgeat, une tranche d'ananas coupée en cube. Mixer tous les ingrédients avec de la glace pilée et servir dans une coupe cocktail. American Style : 5 cl de Punch Orange, 2,5 cl de Campari, 2,5 cl de Vermouth rouge, un jet d'angostura amère. Agiter tous les ingrédients dans un shaker et servir dans un verre à cocktail bas.

PLUS D'INFO :
Le Punch à l'orange est une liqueur très répandue en Italie, avec une multitude de déclinaisons locales. Barbieri a lancé sa série de Punch (orange, mandarine et rhum) dans les années 1960. Les frères Sivio et Luigi Barbieri de Padoue (Vénétie) sont aussi les inventeurs du fameux Aperol et du Bitter Barbieri au début des années 1920.

 

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